MAKASSAR, LINKSULSEL — Dalam rangka meningkatkan upaya penanganan gizi masyarakat, khususnya pada ibu hamil Kekurangan Energi Kronis (KEK), ibu hamil berisiko KEK, serta balita dengan masalah gizi, Puskesmas menggelar kegiatan Pembekalan Tim Pelaksana Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis pangan lokal, Selasa (24/6).
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keterampilan kepada para pelaksana di lapangan, baik tenaga kesehatan maupun kader, dalam menyiapkan dan mengelola PMT yang sesuai dengan kebutuhan gizi sasaran, serta memanfaatkan bahan pangan lokal yang mudah didapat dan bernilai gizi tinggi.
Dalam sambutannya, perwakilan dari Puskesmas menyampaikan bahwa pembekalan ini merupakan langkah strategis dalam mendukung program perbaikan gizi masyarakat secara berkelanjutan.
“Pemanfaatan pangan lokal dalam pemberian makanan tambahan bukan hanya menekan biaya, tetapi juga memperkenalkan kembali nilai gizi tinggi dari makanan tradisional yang sering dilupakan. Ini penting untuk keberlangsungan program,” ujarnya.
Materi pembekalan meliputi pengetahuan tentang kebutuhan gizi ibu hamil KEK dan balita bermasalah gizi, cara memilih bahan pangan lokal yang tepat, serta teknik pengolahan yang sederhana namun tetap mempertahankan nilai gizinya.
Selain itu, para peserta juga mendapatkan simulasi langsung pembuatan menu PMT, sehingga diharapkan mampu menerapkan hasil pembekalan ini secara efektif di lapangan.
Melalui kegiatan ini, Puskesmas berharap program pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal dapat terlaksana dengan baik, tepat sasaran, dan mampu menurunkan angka gizi buruk serta meningkatkan status gizi ibu hamil di wilayah kerja masing-masing.
Editor : Maya
