MAKASSAR,BACAPESAN — Dalam rangka meningkatkan kualitas intervensi gizi di wilayah kerja, Puskesmas Bangkala mengadakan kegiatan Pembekalan Tim Pelaksana dalam Penyiapan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbasis Pangan Lokal bagi ibu hamil Kekurangan Energi Kronik (KEK), ibu hamil risiko KEK, serta balita yang mengalami masalah gizi. Kegiatan ini berlangsung selama dua hari, pada 3 dan 4 Juli 2025, di aula Puskesmas Bangkala, Jumat, 4 Juli 2025.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Kepala Puskesmas Bangkala, drg. Bethsy Herlina Pongrekun, yang menekankan pentingnya kolaborasi dan pemahaman teknis tim pelaksana dalam penyiapan PMT yang tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga sesuai dengan kearifan lokal. “Pemberian Makanan Tambahan tidak hanya tentang asupan, tetapi tentang memastikan ketepatan sasaran, kualitas bahan lokal, serta pemahaman gizi oleh seluruh tim pelaksana,” ujarnya dalam sambutan pembukaan.
Pembekalan ini menyasar kader gizi, tenaga promosi kesehatan, serta tim pelaksana PMT dari posyandu dan wilayah binaan. Materi yang diberikan meliputi prinsip gizi seimbang, identifikasi bumil KEK dan balita gizi bermasalah, serta praktek pengolahan PMT berbasis pangan lokal seperti olahan kacang-kacangan, sayuran, ikan, dan sumber protein nabati lainnya.
Selain teori, peserta juga mengikuti sesi praktik langsung pengolahan menu PMT yang mudah, murah, namun tinggi gizi. Kegiatan ini bertujuan agar ke depan, intervensi gizi yang dilakukan lebih efektif, terstandar, dan dapat mendorong perbaikan status gizi di masyarakat, khususnya di wilayah kerja Puskesmas Bangkala.
Dengan adanya pembekalan ini, diharapkan tim pelaksana di lapangan mampu menjalankan program pemberian makanan tambahan dengan lebih terarah dan berbasis bukti, serta memanfaatkan potensi pangan lokal secara maksimal untuk mendukung ketahanan gizi keluarga.
editor : Maya
