MAKASSAR, LINKSULSEL.COM- Bank Indonesia perwakilan provinsi Papua bekerjasama dengan Pemerintah Daerah (Pemda) Kabupaten Biak Numfor sukses menggelar acara Festival Ikan Biak 2018.
Kegiatan Festival ini dilaksanakan di Pantai Samber Biak Papua pada tanggal 19-20 November 2018 kemarin.
Festival ini dilaksanakan untuk melihat potensi Ikan yang ada di Biak Numfor yang sangat tinggi.
Sukma salah satu peserta KKL IISIP Yapis Biak angkatan 2018, menuturkan kegiatan Festival Ikan Biak ini dapat berkelanjutan karena Kabupaten Biak Numfor mempunyai banyak potensi yang dapat dikembangkan baik dari sisi Destinasi Wisata Laut dan Hasil Laut.
“Dalam kegiatan festival ikan ini ada beberapa agenda kegiatan yang dilaksanakan. Salah satunya adalah kegiatan pameran dan lomba memasak bahan dasar ikan merah dan kerapu,” ungkap Sukma, Jumat (23/11).
Kegiatan tersebut dimanfaatkan oleh Tim Dosen IISIP Yapis Biak yang telah mengadakan sosialisasi dan pelatihan kewirausahaan pembuatan produk berbahan ikan dan kelapa, yang dihasilkan yaitu ikan abon, ikan suir- suir dan manisan kelapa sebagai ajang promosi.
“Festival ikan biak ini juga menjadi salah satu ajang pemasaran dan promosi produk yang dihasilkan ibu PKK binaan TIM Dosen IISIP Yapis Biak yang mempunyai nilai ekonomis dan gizi tinggi walaupun berbahan lokal dan kami mengajak masyarakat untuk bangkit mandiri melalui usaha UMKM,” tambahnya.
Alhamdulillah produk ikan abon, ikan suir dan manisan kelapa binaan kami banyak peminatnya dengan habisnya penjualan pada hari pertama kegiatan festival ikan Biak.
“Kami mengucapkan terimakasih atas dukungan dari Rektor, Kepala Distrik Yendidori, ibu PKK , Kepala Kampung, Bank Indonesia. Acara ditutup denggan lomba memasak yang dihadiri oleh Chef Priscilya Princess,” tutupnya.
Acara Festival Ikan Biak di buka langsung oleh Harry Ario Naap (Bupati Biak Numfor). Hadir pula Kepala Perwakilan Bank Indonesia Joko Supratikto, DPRD Biak Numfor Zet Sandi, Pimpinan TNI Polri, Kalitbang Provinsi Papua Bapak Laduwani, Biro Perokonomian Provinsi Papua Ibu Rika Monim, Pimpinan BUMN & BUMD, Kepala Distrik Yendidori Bapak Daniel Aibekob, Kepala Kampung dan Tokoh Adat Perempuan, Pemuda dan Masyarakat di Distrik Yendidori serta Artis Nadine Cańdrawinata.
(Rilis)
Editor: Ahmad
